Portioniermaschinen

Die Portioniermaschinen

für Nostalgiker oder den Modernen Gastronom

 

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Artikel-Beschreibung
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Für Nostalgiker: Die RAS-Maschine mit Kult-Status.
Typ GS Tischgerät
(inkl. komplettes Zubehör)
Maximale Füllmenge pro Behälter : 2 x 1 kg RAS Kartoffelpulver + 2 x 1,7 Ltr. Wasser = 5,4 kg RAS-Frites Teig = 30 Portionen á 180 gramm Rohprodukt.
Frittenlänge (Portionsgewicht) mit Stellschraube einstellbar.
Maße: B: 32,5 x T: 39,5 x H: 97,5 cm.
Gewicht ohne Zubehör: 14,5 kg (mit Zubehör: 18,6 kg)
 
RAS-Frites Maschine Typ JB-4
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Für den modernen Frites-Macher.
Typ JB-4 Tischgerät
(inkl. komplettes Zubehör)
Maximale Füllmenge pro Behälter: 2 x 1 kg RAS Kartoffelpulver + 2 x 1,7 Ltr. Wasser = 5,4 kg RAS-Frites-Teig = 30 Portionen á 180 gramm Rohprodukt.
2 x Frittenlänge (Portionsgewicht) von 60 mm bis 120 mm einstellbar (2 Portionier-Tasten)
Maße: B: 29,5 x T: 35,0 x H: 91,0 cm
Gewicht ohne Zubehör: 24,5 kg (mit Zubehör 28,5 kg)
Stromanschluss: 220V Arbeitsspannung: 24V Watt: 225 VA
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